Sobat MBG Dapur Nusantara
🌟 PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS NASIONAL

Bersama Wujudkan Generasi Sehat dan Cerdas

Pusat standarisasi mutu makanan dan pemenuhan gizi seimbang bagi anak sekolah & balita. Mendampingi 27.420+ unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di 38 Provinsi menjaga higienitas, standar AKG, dan akuntabilitas program MBG.

27.420+
Unit Dapur Nusantara
38 Provinsi
Jangkauan Nasional
100%
Standar Higiene Aman
Bersama Wujudkan Generasi Sehat dan Cerdas - Sobat MBG
Gizi Seimbang & Higienis Standar BGN
🏅 MANDAT EDARAN BGN NO. ND-055/2026

Sertifikasi Resmi BNSP Chef, SLHS & Halal Dapur

Pendampingan terpadu pemenuhan izin kelayakan operasional katering & SPPG: Sertifikasi Profesi Juru Masak BNSP (CDP & Demi Chef), Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) Dinkes, Uji Lab Air Baku KAN, dan Sertifikasi Halal BPJPH.

Resmi BNSP
Uji Kompetensi Juru Masak
Lab KAN
Uji Fisik & Biologi Air
98.4%
Tingkat Kelulusan Uji
Sertifikasi BNSP Chef & SLHS Higiene Dapur SPPG
Mandat BGN ND-055/2026 SLHS Dinkes Ready
🥗 TOOLS GIZI NUTRIPLANNER & DOKUMEN SISTEM MUTU

NutriPlanner 10 Hari & Master 66+ SOP Dapur SPPG

Formulasi gizi presisi sesuai standar AKG BGN untuk kelompok PAUD, SD, SMP, SMA, dan B3 (Balita/Bumil). Hitung otomatis gramasi bahan baku harian dan unduh paket 66+ dokumen SOP Word siap pakai (Higiene, QC, Rantai Dingin, IPAL & Limbah).

100+ Bahan
Database AKG Teruji
66+ SOP
Master File Format Word
Otomatis
Gramasi & Anggaran Porsi
NutriPlanner Formulasi Gizi & SOP Dapur SPPG
Siklus 10 Hari AKG Master SOP Komplit

Untuk Kepala SPPG, Mitra Pengelola Dapur & Pemilik Dapur MBG

Sobat MBG membuka portal registrasi mandiri untuk mendaftarkan unit dapur Anda, memperbarui data sarpras, dan memesan sertifikasi.

📡 FEED BERITA HARIAN TERKURASI • 3 PILIHAN HARI INI

Kilas Berita Harian MBG, BGN & Dapur SPPG

Update terhangat hari ini seputar kebijakan Program Makan Bergizi Gratis, regulasi Badan Gizi Nasional (BGN), serta operasional dapur SPPG langsung dari portal media nasional terpercaya.

Sindikasi Media: Detik.com Kompas.com Kumparan
Kompas.com Program MBG

Siswa Belajar dari Rumah akibat Asap, Jatah MBG di Nunukan Dialihkan ke Ponpes dan Panti Asuhan

Simak ulasan lengkap perkembangan program Makan Bergizi Gratis (MBG), regulasi BGN, dan standarisasi operasional dapur SPPG.

Hari ini • 11:05 WIB
Baca di Kompas.com
Detik.com Program MBG

Kadisdik Kalteng Buka Suara soal Viral Nasib MBG di Tengah Karhutla

Simak ulasan lengkap perkembangan program Makan Bergizi Gratis (MBG), regulasi BGN, dan standarisasi operasional dapur SPPG.

Hari ini • 10:22 WIB
Baca di Detik.com
Antaranews Badan Gizi Nasional

BGN latih akuntan SPPG perbaiki pertanggungjawaban keuangan MBG

Kesiapan sarana prasarana dapur SPPG dalam menerapkan standar operasional prosedur, higienitas, dan mutu menu harian.

Hari ini • 10:59 WIB
Baca di Antaranews
Dikurasi otomatis 3 berita per hari dari sindikasi media kredibel Indonesia.
Hak cipta materi berita sepenuhnya milik penerbit media masing-masing.
Fokus Layanan Utama

Solusi Komersial & Teknis Standarisasi Dapur MBG

Kami mendampingi ekosistem pengelola dapur mulai dari aspek legalitas kesehatan, kompetensi personil BNSP, modul SOP baku, hingga formulasi menu gizi seimbang.

Jasa Sertifikasi Dapur

Pendampingan Sertifikasi Halal BPJPH, SLHS Dinkes, Uji Air Lab KAN, BNSP Food Handler & Pelatihan Penyelia Halal.

Detail Sertifikasi →

Pelatihan & Bimtek SDM

Workshop juru masak, tata kelola alur satu arah, rantai dingin, higiene sanitasi, dan formulasi AKG.

Cek Jadwal Per Wilayah →

Katalog 66+ SOP Mutu

Dokumen Word (.docx) editable siap pakai untuk 7 divisi dapur: QC, IPAL, Rantai Dingin, dan Retensi Sampel.

Katalog SOP →

Smart Tools & NutriPlanner

Kalkulator formulasi nutrisi AKG 2019, simulasi biaya food costing, dan status gizi IMT anak.

Langganan SPPG: Rp 25rb/bln • Rp 200rb/thn
Buka NutriPlanner →
🌾 B2B Supply Chain & Hub MBG

Direktori Mitra Supplier, Petani, Peternak & Industri Sarpras

Temukan pemasok bahan pangan segar (telur, daging, ikan, sayur, beras) terverifikasi NKV & Halal di sekitar Dapur SPPG Anda, atau daftarkan kelompok tani & usaha Anda sebagai mitra suplai resmi.

Mandat Wajib Standar Mutu BGN 2026

Jadwal Pelatihan & Uji Sertifikasi BNSP untuk SPPG

Dasar Kebijakan Regulasi BGN: Sesuai Surat Edaran Badan Gizi Nasional No. ND-055/06/VIII/2026, seluruh Kepala Koki / Chef Dapur pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) wajib mengikuti pelatihan Chef dan memiliki Sertifikat Kompetensi BNSP Chef.
Menampilkan jadwal batch terkonfirmasi dari database (diurutkan tanggal terdekat):
Menampilkan - dari jadwal

Jadwal Onsite Belum Tersedia untuk Filter Terpilih

Jangan khawatir! Tim Master Asesor BNSP Sobat MBG melayani In-House Training & Uji Asesmen Onsite langsung di dapur SPPG Anda (khusus pendaftaran 5+ personil), atau Anda dapat mengikuti Batch Hybrid Online Nasional yang dibuka setiap akhir pekan.

Booking In-House Training
Layanan Khusus Yayasan & Pengelola SPPG

Ingin Pelatihan & Uji BNSP Dilaksanakan di Dapur Anda Sendiri?

Kami menghadirkan Tim Asesor BNSP & Instruktur Higiene Sanitasi langsung ke dapur katering SPPG Anda. Jadwal fleksibel, hemat biaya akomodasi personil, dan simulasi alur masak langsung pada peralatan riil dapur Anda.

Sebaran Nasional

Radar Status Dapur SPPG di 38 Provinsi

Basis data pemetaan agregat 27.420+ unit dapur di 514 Kabupaten/Kota se-Indonesia.

Buka Basis Data 27.420+ Unit
Total Unit Dapur Terdata
27.420
Terdaftar di 514 Kab/Kota
Unit Aktif Beroperasi
27.223
Menyalurkan MBG Harian
Dalam Masa Evaluasi
197
Perlu Pembenahan Sanitasi
Estimasi Siap Verifikasi
7.832
Standar Mutu A / B
Klinik Pendampingan Sertifikasi & Mutu Dapur

Dampingi Dapur SPPG Anda Bersama Tim Ahli Sobat MBG

Jangan biarkan kendala perizinan SLHS, kelayakan air baku, atau sertifikasi personil menghambat operasional unit Anda. Dapatkan bimbingan menyeluruh dari telaah dokumen, pengujian lab, hingga bimbingan teknis juru masak.

Pendampingan berkas Laik Higiene Sanitasi (SLHS) Dinkes
Uji laboratorium mikrobiologi & kimia air baku terakreditasi KAN
Pelatihan & sertifikasi resmi BNSP Food Handler untuk SDM dapur

Hubungi Konsultan Bertugas Hari Ini:

R

Ryana WN

Konsultan Senior Mutu & Sertifikasi SPPG

Spesialisasi: HACCP, SLHS, SOP Dapur

Chat WA
N

Nafa DA

Konsultan Pelatihan SDM & Gizi AKG

Spesialisasi: BNSP Chef, Gizi Menu, Bimtek Dapur

Chat WA
Sobat MBG

Helpdesk Sobat MBG

Tim Ahli Siap Membantu

Butuh panduan cepat seputar perizinan SLHS, HACCP, sertifikasi BNSP Chef, atau paket SOP?

Layanan pendampingan resmi untuk seluruh SPPG di 38 Provinsi.