Jasa Sertifikasi Halal Dapur SPPG & Menu MBG
Pendampingan profesional menyeluruh bagi Mitra Pengelola Dapur & Pemilik Dapur MBG untuk memperoleh Sertifikat Halal Resmi dari BPJPH: mulai dari audit bahan kritis, pelatihan Penyelia Halal wajib, penyusunan Manual SJPH, hingga lolos audit LPH tanpa kendala.
Sertifikasi Halal adalah Syarat Mutlak Dapur Makan Bergizi Gratis
Sesuai UU No. 33 Tahun 2014 dan Keputusan Kepala BPJPH, seluruh makanan siap saji yang disalurkan kepada siswa sekolah wajib bersertifikat halal. Untuk mengajukan sertifikasi halal, setiap dapur wajib memiliki minimal 1 (satu) orang Penyelia Halal bersertifikat.
5 Tahapan Alur Pendampingan Sertifikasi Halal SPPG
Tim konsultan halal Sobat MBG mengawal dapur Anda dari awal pendaftaran hingga Sertifikat Halal resmi terbit.
Penetapan Penyelia Halal
Pelatihan wajib bagi staf muslim dapur sebagai penanggung jawab kehalalan internal.
Audit Bahan Kritis
Verifikasi sertifikat halal daging, unggas, bumbu, minyak goreng, dan bahan tambahan.
Penyusunan Manual SJPH
Pembuatan dokumen Sistem Jaminan Produk Halal, SOP pencucian, dan logbook penyimpanan.
Submit SIHALAL BPJPH
Pendaftaran akun resmi, upload dokumen, dan pemilihan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH).
Audit & Terbit Sertifikat
Pendampingan saat auditor LPH memeriksa dapur, sidang fatwa MUI, hingga sertifikat terbit.
Pendampingan Sertifikasi Halal Dapur & Menu MBG
Layanan all-in-one dari telaah awal resep menu, penyusunan matriks bahan halal, pembuatan dokumen manual SJPH, hingga pengawalan audit BPJPH.
Bundling Halal Dapur + Pelatihan Penyelia Halal
Solusi praktis bagi dapur yang belum memiliki penanggung jawab halal bersertifikat. Sudah termasuk pelatihan resmi 1 orang Penyelia Halal dapur.
Jadwal & Pendaftaran Pelatihan Penyelia Halal Terdekat
Lengkapi syarat personil halal dapur SPPG dengan mendaftarkan staf muslim ke pelatihan Penyelia Halal bersertifikat resmi.
Jadwal Publik Belum Tersedia
Saat ini jadwal reguler batch publik untuk kategori ini sedang dalam tahap penyusunan. Anda dapat mengajukan In-House Training khusus tim dapur Anda.
Butuh Pelatihan Kolektif untuk Seluruh Tim Dapur Anda?
Trainer & Asesor kami dapat hadir langsung ke lokasi dapur SPPG Anda untuk pelatihan intensif dan pendampingan implementasi standar operasional.
